Bærekraftig fiskeripraksis: En global guide for et sunt hav

Verdens hav er livsviktige for planetens helse, og de gir oss mat, levebrød og regulerer klimaet vårt. Uholdbare fiskeripraksiser truer imidlertid disse avgjørende økosystemene og samfunnene som er avhengige av dem. Denne guiden gir en omfattende oversikt over bærekraftig fiske, ser på utfordringene, utforsker beste praksiser og fremhever globale initiativer som jobber for å beskytte havene våre.

Betydningen av bærekraftig fiske

Bærekraftig fiske handler om å sikre at fremtidige generasjoner kan nyte godt av sunne hav og levedyktige fiskebestander. Det innebærer å forvalte fiskerier på en måte som tar hensyn til den langsiktige helsen til marine økosystemer, den økonomiske levedyktigheten til fiskersamfunn og den sosiale velferden til de som er avhengige av fiske for sitt levebrød. Uten bærekraftige praksiser står vi overfor alvorlige konsekvenser, inkludert utarmede fiskebestander, ødeleggelse av habitater og sammenbrudd i fiskerinæringen.

Det globale problemet: Overfiske og dets konsekvenser

Overfiske er et utbredt problem, drevet av faktorer som økt etterspørsel etter sjømat, utilstrekkelige reguleringer, ulovlig fiske og skadelige fiskemetoder. Konsekvensene er vidtrekkende:

• Utarmede fiskebestander: Mange kommersielt viktige fiskearter er overfisket, noe som betyr at de fanges raskere enn de kan reprodusere seg. Dette fører til bestandsnedgang og kan til slutt føre til at et fiskeri kollapser. Eksempler inkluderer atlantisk torsk, som har lidd betydelige nedganger tidligere.
• Ødeleggelse av habitater: Visse fiskemetoder, som bunntråling, kan alvorlig skade havbunnsmiljøer, ødelegge korallrev, sjøgressenger og andre avgjørende økosystemer. Disse habitatene er viktige oppvekstområder for mange fiskearter.
• Bifangst: Bifangst refererer til utilsiktet fangst av arter man ikke er ute etter, inkludert sjøpattedyr, sjøfugl, skilpadder og annen fisk. Dette kan være en betydelig dødsårsak for sårbare populasjoner.
• Ubalanse i økosystemet: Overfiske kan forstyrre den skjøre balansen i marine økosystemer. Å fjerne for mye fisk kan ha kaskadeeffekter, påvirke næringskjeder og føre til nedgang for andre arter.
• Økonomiske og sosiale konsekvenser: Overfiske truer levebrødet til millioner av mennesker som er avhengige av fiske for sin inntekt. Det kan også føre til matusikkerhet og sosial uro, spesielt i kystsamfunn.

Nøkkelprinsipper for bærekraftig fiske

Bærekraftig fiske er basert på flere nøkkelprinsipper:

• Vitenskapsbasert forvaltning: Beslutninger om fiskeriforvaltning bør baseres på solide vitenskapelige data, inkludert bestandsvurderinger, fangstdata og økosystemovervåking.
• Føre-var-prinsippet: Når det er usikkerhet om statusen til en fiskebestand eller virkningen av fisket, bør man anvende føre-var-prinsippet, noe som betyr at fiskenivåene settes konservativt for å unngå overfiske.
• Økosystembasert fiskeriforvaltning (EBFM): EBFM tar hensyn til de bredere økologiske konsekvensene av fiske, inkludert effekter på habitater, bifangst og næringsnettet.
• Adaptiv forvaltning: Forvaltningsplaner for fiskerier bør jevnlig gjennomgås og oppdateres basert på ny vitenskapelig informasjon og endrede miljøforhold.
• Involvering av interessenter: Bærekraftig fiske krever deltakelse fra alle interessenter, inkludert fiskere, forskere, forvaltere og miljøvernorganisasjoner.

Bærekraftig fiskeripraksis: Et dypdykk

1. Ansvarlig valg og bruk av redskap

Typen redskap som brukes, har en betydelig innvirkning på bærekraft. Noen eksempler inkluderer:

• Selektive fiskeredskaper: Bruk av redskap som er rettet mot spesifikke arter og størrelser, samtidig som bifangst minimeres. Eksempler inkluderer:
• Sirkelkroker: Reduserer antallet havskilpadder og annen bifangst ved å la fisken som fanges, raskt slippe unna.
• Skilpadde-utskillingsenheter (TEDs): Lar skilpadder unnslippe fra reketrål.
• Modifiserte trålnett: Designet for å redusere bifangst.
• Redskapsmodifikasjoner: Modifisering av eksisterende redskap for å redusere miljøpåvirkningen, for eksempel ved å bruke større maskestørrelser i nett for å la ungfisk unnslippe.
• Unngåelse av ødeleggende redskap: Unngå bruk av redskap som skader havbunnsmiljøer, som bunntråling i sårbare områder.

Eksempel: I Mexicogolfen har bruken av TEDs i reketrål betydelig redusert dødeligheten blant havskilpadder.

2. Effektiv fiskeriforvaltning

Effektiv fiskeriforvaltning er avgjørende for å sikre bærekraftig fiske. Dette inkluderer:

• Fastsettelse av fangstgrenser: Etablere vitenskapsbaserte fangstgrenser (totalkvoter eller TAC-er) for å forhindre overfiske.
• Overvåking og håndheving: Implementere effektive overvåkings- og håndhevingsprogrammer for å sikre at fangstgrensene følges og at ulovlig fiske forhindres. Dette kan inkludere observatører på fiskefartøy, fartøyovervåkingssystemer (VMS) og havneinspeksjoner.
• Marine verneområder (MPA-er): Etablere MPA-er, inkludert soner der alt fiske er forbudt, for å beskytte kritiske habitater og la fiskebestander komme seg. MPA-er gir et tilfluktssted for fisk og annet marint liv.
• Lisensiering og tillatelser: Implementere lisens- og tillatelsessystemer for å regulere fiskeinnsatsen og forhindre overkapasitet.
• Prosjekter for fiskeriforbedring (FIP-er): Samarbeid mellom industri, forskere og bevaringsgrupper for å forbedre bærekraften i fiskeriene.

Eksempel: Marine Stewardship Council (MSC)-sertifiseringsprogrammet gir en global standard for bærekraftig fiske, og vurderer fiskerier mot et sett med vitenskapsbaserte kriterier.

3. Bærekraftig akvakultur

Akvakultur, eller fiskeoppdrett, kan spille en rolle i å møte den økende etterspørselen etter sjømat, men det må praktiseres bærekraftig. Viktige hensyn for bærekraftig akvakultur inkluderer:

• Fôrkilder: Å skaffe fôr fra bærekraftige kilder, som fiskemel og fiskeolje fra fiskerier som ikke er overfisket, eller fra alternative kilder som alger eller insekter.
• Vannkvalitetsstyring: Styring av vannkvalitet for å minimere forurensning og spredning av sykdommer.
• Habitatbeskyttelse: Unngå konvertering av sårbare habitater, som mangrover, til akvakulturanlegg.
• Kontroll av sykdommer og parasitter: Implementere praksiser for å forhindre og kontrollere sykdommer og parasitter, som kan påvirke både oppdrettsfisk og ville bestander.
• Bruk av antibiotika og kjemikalier: Minimere bruken av antibiotika og kjemikalier i akvakultur for å forhindre utvikling av antibiotikaresistens og minimere miljøpåvirkningen.

Eksempel: Aquaculture Stewardship Council (ASC)-sertifiseringsprogrammet setter standarder for miljømessig og sosialt ansvarlig akvakultur.

4. Redusere bifangst

Å redusere bifangst er avgjørende for å beskytte marine økosystemer. Dette innebærer:

• Bruke selektive redskaper: Som nevnt ovenfor, bruke fiskeredskaper som er rettet mot den tiltenkte arten og minimerer fangsten av arter man ikke er ute etter.
• Endre fiskepraksis: Endre fiskepraksis for å redusere bifangst, for eksempel å fiske i områder eller på tidspunkter der bifangstarter er mindre tallrike.
• Bifangstreduserende enheter (BRDs): Installere BRDs i fiskeredskaper, som skilpadde-utskillingsenheter (TEDs) og fiskesorteringsrister.
• Overvåking og datainnsamling: Overvåke bifangstrater for å identifisere problemområder og utvikle målrettede tiltak.

Eksempel: EUs felles fiskeripolitikk pålegger bruk av selektive redskaper og bifangstreduserende enheter for å minimere miljøpåvirkningen av fiske.

Globale initiativer for bærekraftig fiske

Tallrike internasjonale organisasjoner, myndigheter og ikke-statlige organisasjoner (NGOer) jobber for å fremme bærekraftig fiske. Noen sentrale eksempler inkluderer:

• FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO): Gir teknisk bistand til utviklingsland og fremmer bærekraftige fiskeriforvaltningspraksiser.
• The Marine Stewardship Council (MSC): Sertifiserer bærekraftige fiskerier over hele verden, og fremmer forbrukerbevissthet og markedsinsentiver for bærekraftige praksiser.
• The Aquaculture Stewardship Council (ASC): Sertifiserer miljømessig og sosialt ansvarlige akvakulturoperasjoner.
• Regionale fiskeriforvaltningsorganisasjoner (RFMO-er): Organisasjoner som forvalter fiskerier i spesifikke regioner, som Den internasjonale kommisjonen for bevaring av atlantisk tunfisk (ICCAT).
• Verdens naturfond (WWF): Jobber for å fremme bærekraftige fiskeripraksiser gjennom ulike programmer, inkludert prosjekter for fiskeriforbedring (FIP-er).
• Conservation International (CI): Samarbeider med lokalsamfunn og myndigheter for å beskytte marine økosystemer og fremme bærekraftig fiske.

Forbrukervalg og individuelle handlinger

Forbrukere spiller en viktig rolle i å fremme bærekraftig fiske. Slik kan du gjøre en forskjell:

• Velg bærekraftig sjømat: Se etter sjømat sertifisert av organisasjoner som Marine Stewardship Council (MSC) eller Aquaculture Stewardship Council (ASC).
• Bruk sjømatguider: Konsulter sjømatguider for å identifisere fiskearter som er bærekraftig fanget. Flere apper og nettsteder gir denne informasjonen.
• Still spørsmål: Når du spiser ute eller kjøper sjømat, spør om opprinnelse og fangstmetoder.
• Reduser sjømatforbruket: Vurder å redusere ditt totale sjømatforbruk for å lette presset på ville fiskebestander.
• Støtt bærekraftige bedrifter: Støtt restauranter og bedrifter som er forpliktet til å kjøpe bærekraftig sjømat.
• Utdann deg selv og andre: Hold deg informert om bærekraftig fiske og del kunnskapen din med andre.
• Støtt bevaringsorganisasjoner: Doner til eller vær frivillig for organisasjoner som jobber for å beskytte marine økosystemer og fremme bærekraftig fiske.

Eksempel: Seafood Watch, utviklet av Monterey Bay Aquarium i USA, gir omfattende sjømatanbefalinger basert på bærekraftskriterier, tilgjengelig globalt.

Utfordringer og veien videre

Til tross for fremgang de siste tiårene, gjenstår betydelige utfordringer for å oppnå bærekraftig fiske globalt:

• Ulovlig, urapportert og uregulert (UUU) fiske: UUU-fiske undergraver innsatsen for å forvalte fiskerier bærekraftig og kan ha ødeleggende konsekvenser.
• Klimaendringer: Klimaendringer endrer havets økosystemer, påvirker fiskebestander og skaper nye utfordringer for fiskeriforvaltningen.
• Datamangler: Utilstrekkelige data om fiskebestander og fiskeaktiviteter i noen regioner hindrer effektiv forvaltning.
• Politiske og økonomiske barrierer: Politisk og økonomisk press kan gjøre det vanskelig å implementere og håndheve bærekraftige fiskepraksiser.

Fremover må vi:

• Styrke håndhevingen: Forbedre overvåking, kontroll og tilsyn for å bekjempe UUU-fiske.
• Håndtere klimaendringer: Utvikle adaptive forvaltningsstrategier for å håndtere virkningene av klimaendringer på fiskeriene.
• Forbedre datainnsamlingen: Investere i forskning og datainnsamling for å forbedre vår forståelse av fiskebestander og fiskeaktiviteter.
• Fremme samarbeid: Fremme større samarbeid mellom myndigheter, industri, forskere og bevaringsorganisasjoner.
• Utvide marine verneområder: Øke dekningen og effektiviteten av MPA-er for å beskytte kritiske habitater og gjenoppbygge fiskebestander.

Konklusjon: En oppfordring til handling

Bærekraftig fiske er ikke bare et miljøspørsmål; det er avgjørende for planetens helse, velferden til kystsamfunn og den langsiktige tilgjengeligheten av sjømat. Ved å ta i bruk ansvarlige fiskemetoder, støtte bærekraftige sjømatvalg og gå inn for strengere retningslinjer, kan vi alle bidra til et sunnere hav og en mer bærekraftig fremtid. Tiden for å handle er nå. La oss jobbe sammen for å sikre at fremtidige generasjoner kan nyte havets rikdommer.